Kojelauta |  Seuraa blogia |  Ilmoita blogista |  Lisää blogeja |  Luo blogi!
30.06.2009 - 22:07

Leivoin tänään nougat-piirakkaa pakkaseen vierasvaraksi. Söin tätä (tai ainakin luulen niin) yksillä synttäreillä ja halusin kokeilla. Googlettamalla löysin ohjeen, jota kuitenkin muutin isommaksi, ku halusin paksumman pohjan. Piirakan taikinakin oli jo niin hyvää, että odotukset oli korkealla ja hyväähän tästä tulikin :)

Nougat-piirakka

Pohja:

450 g suolaamatonta voita

3 dl sokeria

6 munaa

8 dl vehnäjauhoja

8 rkl tummaa kaakaojauhetta

7 tl leivinjauhetta

3 dl täysmaitoa (laihemmatkin käy)

Kuorrutus:

2,5 dl pähkinäsuklaalevitettä

2 kpl Maraboun Dubbel Nougat patukkaa

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita munat joukkoon. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina pellille leivinpaperin päälle . Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 15-18 min.

Sivele pohjan päälle pähkinäsuklaalevitettä mahdollisimman tasaiseksi kerrokseksi. Levitteen on hyvä olla huoneenlämpöistä ja tarvittaessa voit hieman pehmentää sitä mikrossa/vesihauteessa.

Sulata Dubbel Nougat mikrossa. Valuta nougat pinnalle esim. lusikan tai nuolian avulla kuvioiden. Laita jääkaappiin jähmettymään. Leikkaa sen jälkeen paloiksi.

26.06.2009 - 10:51

Eilen pikku Tuukka juhli 1v synttäreitään tällaisella autokakulla.

Onnittelut vielä Tuukalle :)

25.06.2009 - 16:07

Mulle tuli eilen ja tänään postin mukana kirja :)

Vähän asiaa...

... ja asian vierestä :)

Kyllä näitä kelepaa lueskella helteellä aurinkotuolissa! Osais vaan päättää kumman aukasis ensin... noo-o, taitaa kallistua tuon alimman puoleen ;)

19.06.2009 - 00:21

Hauskaa ja rentouttavaa juhannusta kaikille blogini lukijoille <3

Tässä kuvaa lempikukistani <3 Tämän pionikimpun ostin itelleni tuossa kuukausi sitte... on se vaan kaunis :)

Pihassakin mulla on pieni pionin alku, mutta tuskin se siitä kovin isoksi koskaan kasvaa, ku mulla on tapana aina tappaa kaikki kukat :( Enpä kyllä kovasti oo pionin hoitoon perehtynykkään... oman onnensa nojassa toinen :D Antakaa ihmeessä hoitovinkkejä jos sellaisia tiedätte.

13.06.2009 - 23:10

Tämä Niiskuneitikakku matkasi Neean 1v synttäreille. Toivottavasti kakku maistui ja sitä oli riittävästi.

 

12.06.2009 - 22:18

Mulla alko tänään äitiysloma :) ja sen kunniaksihan piti tietenkin jotain makiaa tehä. Samalla tässä nyt paljastuu osasyy siihen miksi viettelin blogihiljaisuutta tuossa vuodenvaihteessa. Mulla on taipumusta rajuun raskauspahoinvointiin ja silloin ei todellakaan tee mieli leipoa. Hyvä kun jääkaapilla voi pyörähtää oksentamatta. Muutenkin raskausaika on ollut kahta lasta hoitaessa ihan työntäyteistä, joten aikakin tässä on ollu vähän kortilla. Ja tuskin se tässä ainakaan lisääntyy, mutta yritän aina jotakin saada tehdyksi. Aika monet kakunteot oon tässä joutunu jättään väliin :( Muiden blogejakaan en juuri oo ehtiny kierteleen, saatikka kommentteja jättämään. Kiitos kuitenkin teille kaikille, jotka täällä olette vierailleet ja kommentteja jättäneet :)

Tähän raparperi-valkosuklaa-tuorejuustokakun ohjeeseen törmäsin Sitruunamarengin blogissa ja hän oli sen poiminut Kaurislapselta. Muutamia muutoksia tein.

Raparperi-valkosuklaa-tuorejuustokakku

Pohja:

300g vaniljatäytteisiä kaurakeksejä

75g voita

Täyte:

2,5 dl Flora Vanillaa

200g Keiju vaniljatuorejuustoa

raparperia (minä laitoin 7 aika pientä vartta)

3 dl vettä

2 dl sokeria

130 g valkosuklaata

5 liivatelehteä

Kiille:

raparperin keitinliemi

3-4 liivatelehteä (laitoin varalta 4)

Kuori ja paloittele raparperit ja laita veden ja sokerin kanssa kattilaan. Keitä pehmeäksi. Siivilöi raparperit ja keitinliemi erilleen, mutta älä heitä kumpaakaan pois.

Murskaa keksit. Sulata voi ja kaada keksimurujen joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja kaada leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan ja levitä tasaisesti.

Laita 5 liivatetta likoamaan kylmään veteen. Vatkaa flora vanilla vaahdoksi, lisää joukkoon vaniljatuorejuusto, sulatettu suklaa ja keitetyt raparperit. Kiehauta tilkka vettä ja sulata siihen liivatteet. Lisää seokseen ja kaada keksipohjan päälle. Laita kylmään hyytymään.

Kun täyte on hyytynyt, laita kiilteen liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 5 minuutiksi. Kuumenna pieni tilkka raparperin keitinlientä ja sulata liivatteet siihen. Kaada seos lopun raparperiliemen joukkoon ja koko seos hyytyneen tortun päälle.

Anna hyytyä jääkaapissa mielellään seuraavaan päivään. Koristele haluamallasi tavalla.

 

07.06.2009 - 19:25

Tässä sydämenmallinen lihavoikkari vanhalla tutulla reseptillä :) (nimim. kaavoihin kangistunut)

07.06.2009 - 19:20

Sohvi on jo niin iso, että toukokuun lopussa lopetti tarhaelämän ja syksyllä kesäloman jälkeen aloittaa eskarin... ihan hirveetä... miten se voi olla jo niin iso...

Suunnittelin leipovani tarhakavereillekkin jotain, mutta siellä on muutama allerginen, joten päädyin mehujäätelöihin ja kettukarkkeihin.

Tarhan tädeille kiitokseksi tein banaanisuklaakakkua tutulla reseptillä. Sohvi teki ite kortin kakun mukaan.

24.05.2009 - 12:02

9v synttärikortti Maisalle. ONNEA!

Kirjoittaja
Kahden lapsen äiti (tyttö 12/03 ja poika 12/06), joka täysin höyrähtäny leivontaan ;) Blogi pitää sisällään leivontaa ja korttiaskartelua. Mukavaa olisi jos jättäisit vierailustasi jotain kommenttia :) KUVIEN KOPIOINTI ILMAN LUPAA ON KIELLETTYÄ!

SÄHKÖPOSTI

chocomum@gmail.com

 

BLOGIT JOISSA VIERAILEN

Leivonta- ja ruokablogeja:

Aatun apajilla

á la Make - Ruokablogi

Annan elämää...

AnuLillin leivonnaiset

Aromi

 

BB

 

Cake Dream

Cebicin keittiössä

Canelian keittiössä

 

Ei makeaa mahan täydeltä...

Emerald city

Emkan kokkaukset ja puuhat

 

FantasIINA

 

Hannan keittiössä

Hattulan pappilan apupapin papupata

 Herkkuhetkiä

 HerkkuHovi

HerkkuKirppu

Herkkusuu

Herkkusuun paratiisi

 

Ihan huvin vuoksi...

Ilonan Poppa Soppa

 

Jemin keittiö

Jennan lempparit

Jousimiehen kokkailut

Juhlattaren kakkublogi

 

KakkuHelmi

Kakkupaakari

Karamelli cakes

Karkkimaasta

Kattila

Kattimatikaisen kokkailut

Kaurislapsen kakkuja

Kermaruusu

Kinuskikissa

Kirsin keittiössä

Kodin onni

Kotona tehtyä

Krissen keittiössä

Kulinaristi

Kyökkipiika Kati

Käsin tehty

 

Maasika

Maasikas

Makunautintoja Mimmin keittiöstä

Mansikkamäki

Mariiqan maailmaa

Marin omat jutut

Merjan leivonta ja askartelu

Migu

Mint Chocolate

mmmakiaa

Möhköfanttien maassa

 

Nokke kokkaa

Nyytin herkkuja ja pikku-Myyn puuhia

 

Pappilan hätävara kokkaa

Perunamaa

Pieni Kakkupuoti

pirpaliina

Pistaasipähkinä

Puhkipalanutta

Pullahiiren leivontanurkka

 

Rakkaudesta ruokaan

Ruokaohjeita ja herkkuja à la Marie

Ruusumamma

 

Sannan aatokset

Satulin kokeilut

Sitruunamarenki

Sohvin kyökki

Sokerihelmi

Sokeriperhosen kakut

Sugar

Suklaamuruja...

Suolaa&Sokeria

 

Tahmatassu

Taikinaterapiaa...

Tarjan kyökissä

Tiitiäisen blogi

Toverusten Tortut

Tärpätti

Vaahteran luomukset 

Vesikirpun keittiössä

Vesselin väkerrykset

Virpin leipomuksia

 

Örkin leivonta- ja ruokaohjeita

 

Muita blogeja:

Mihannan kortit

Pinkistä Prinsessa

Kävijöitä 28.2.2007 lähtien

Kävijälaskuri 

 

Sivupohjan koodin kopsasin täältä... muokkailin sitte mieleisekseni ;)

 

Noihin rantavesiin ku pääsis

varpaat kastamaan... haaveilee...

Free Blog Content

Locations of visitors to this page